La recepta que canvia el món
- Tema:
- Aigua, Canvi climàtic, Residus, Sostenibilitat, Sistema alimentari
- Tipus:
-
Activitat educativa
- Públic:
- Formació reglada, Educació no reglada, ciutadania, famílies i lleure
- Quan:
- Del al (Desar)
- Promotors:
-
Àrea Metropolitana de Barcelona
- Programa:
-
Compartim un futur
Adaptat a mobilitat reduïda
Descripció
L'activitat 'La recepta que canvia el món' pretén apropar l'alimentació sostenible a través d'un concurs de cuina.
En aquesta activitat, mitjançant la simulació d'un concurs de cuina, els participants podran descobrir els impactes ambientals que comporta tot allò que mengem. Els aliments segons d'on vinguin, com estiguin fets o els seus embolcalls poden generar molts impactes. S'emfatitzarà en els residus produïts en la cuina i la compra d'aliments de manera conscient i s'animarà als participants a generar la recepta més sostenible possible. Es proposaran i buscaran, de manera conjunta, alternatives de consum responsable en l'alimentació.
Per a aquesta activitat es farà ús de la Calcuteca, una calculadora que indica l'impacte de les les receptes (emissions, petjada hídrica, residus i ús del sòl) i ens donarà consells per fer receptes més sostenibles.
NOTA: en el cas de públic familiar i lleure, el taller està dirigit a infants d'entre 11 i 15 anys.
Durada
1 hora 30 minuts
Horari
De dilluns a dissabte en horari de matí i tarda, i diumenges al matí segons la petició del centre sol·licitant.
Inscripcions
Cal fer reserva prèvia a través de l'enllaç d'inscripcions.
El període d'inscripcions de cada temporada s'inicia l'1 de juliol.
Durant el mes d'agost no hi ha servei educatiu.
Requeriments / Material imprescindible per part del sol·licitant
- 5 Taules
- Pantalla, projector i equip de so
- Espai ampli
- Poder accedir-hi abans per muntar el material (15 minuts abans)
Objectius
- Prendre consciència de les problemàtiques ambientals entorn l'alimentació.
- Crear propostes per a la difusió dels coneixements obtinguts
- Difondre allò que s'ha après per conscienciar el seu entorn immediat
- Comprometre's en una acció de canvi en l'àmbit domèstic/quotidià
Adaptació NESE
L'activitat està adaptada per a persones amb necessitats específiques de suport educatiu i/o amb mobilitat reduïda. Consultar amb assessoria.compartim@amb.cat.