Manual de l'alimentació sostenible
Manual de l'alimentació sostenible
La recepta que canvia el món
- Tema:
- Aliment
- Públic:
- Educació no reglada, ciutadania, famílies i lleure, Formació reglada
- Tipus:
- Manual
- Edició:
- Guies
- Suports:
- Electrònic
Sinopsi
Aquesta publicació és un recurs complementari de l'activitat "La recepta que canvia el món". Es tracta d'un manual que convida a reflexionar sobre l’impacte ambiental de les nostres decisions alimentàries. A través de dades, exemples i consells pràctics, explica com optar per aliments de temporada i de proximitat, reduir els envasos, prevenir el malbaratament alimentari, interpretar correctament l’etiquetatge i prioritzar una alimentació saludable i sostenible. Una guia visual i pràctica que ajuda a comprendre la relació entre alimentació, salut i sostenibilitat, i ofereix eines per incorporar hàbits de consum més responsables en el dia a dia.
- Autor:
- AMB
- Lloc i data:
- Barcelona 2021
- Idiomes disponibles:
- Català