L'agricultura urbana i periurbana en el marc d'un sistema agroalimentari sostenible
L'agricultura urbana i periurbana en el marc d'un sistema agroalimentari sostenible
- Tema:
- Desarrollo urbano sostenible, Institut Metròpoli
- Fecha de publicación:
- Autor:
- Elena Domene (coord.), Marta García
- Colaboradores:
- Francesc Coll, Claudio Cattaneo
Descripción
En este estudio se continúa la identificación y la delimitación cartográfica de la agricultura urbana y periurbana en el ámbito metropolitano de Barcelona, así como con el análisis de los patrones de establecimiento de esta actividad, mediante la actualización de la base de datos de huertos municipales y comunitarios en el ámbito de la AMB, con la ampliación en la RMB. También se realiza una estimación de la contribución de la agricultura urbana y periurbana a las necesidades de alimentos de la población metropolitana (el autoabastecimiento), y se caracterizan los productores de los diferentes tipos de agricultura.