Aprofitar aliments, prevenir residus

Tornar

Guia d'acció local. L'experiència de la Botiga Solidària de Cornellà de Llobregat

Aprofitar aliments, prevenir residus
  • Tema: Residus
  • Públic: General
  • Tipus: Tècnic
  • Edició: Guies
  • Suports: Electrònic
Sinopsi

Aquesta guia conté idees i propostes per desenvolupar projectes locals d'aprofitament dels excedents alimentaris de mercats i comerços. D'aquesta manera es redueix el malbaratament d'aliments i els residus orgànics i es contribueix a les necessitats nutricionals dels col·lectius socials més desafavorits.

  • Autor:
  • Editorial:
    AMB
  • Lloc:
    Barcelona
  • Data de publicació:
    11/2014
  • Idiomes disponibles:
    Català

Enllaços relacionats